Sild

Sild

  • 2 Oppskrifter
Jan Are’s Narvik Sild

Jan Are’s Narvik Sild

Skjær silda i pene biter og legg den i rennende kaldt vann en time eller to, sil av/renn godt av. Bland tomatpuré, olje, eddik,sukker og krydder, ha i sild, løk og agurk
Sild med creme fraiche, sherry og chilisaus

Sild med creme fraiche, sherry og chilisaus

Nydelig mild og velsmakende julesild, kan virkelig anbefales. Både kryddersild og vanlig spekesild kan brukes, men legg silden et par timer i melk før tilbereding