Smaker utrolig godt alene, men den er også super som tilbehør til både kjøtt og fisk. Salaten er rask å tilberede ved å strimle alle ingrediensene tynt og helle over en rask sammenvispet thailandsk dressing
Ovnsstekt laks med mathavre og fruktig salat. Jeg står noen ganger på kjøkkenet hjemme litt tom for ideer, men kommer som oftest på noe til middag etter litt romstering i kjøkkenskap og kjøleskap
I dag har kyllingfilet og mangoavokadosalat stått på menyen. Kylling filene har jeg enkelt og greit krydret med kyllingkrydder, puttet i stekepose og stekt i komfyren
