Svin

Svin

  • 2 Oppskrifter
Pulled pork med coleslaw og BBQ-saus

Pulled pork med coleslaw og BBQ-saus

Svin. Pulled pork er en amerikansk rett som på godt norsk kan kalles plukksvin. Det lages ved å langstidssteike svinekjøtt på lav varme til det blir så mørt at kjøttfibrene kan plukkes fra kvarandre
Indonesisk svinegryte

Indonesisk svinegryte

Her en oppskrift på en veldig god og lettlaget gryterett – indonesisk svinegryte. Del svinefilet i terninger og brun de lett i resten av smøret