Mine Favoritter

Mine Favoritter

  • 16 Oppskrifter
Mine Favoritter
Bakt camembert

Bakt camembert

Bakt camembert er utrolig raskt og enkelt å lage og blir skikkelig kosemat. Det passer like ypperlig som tilbehør til en fin helgemiddag som til en jentekveld med ost og kjeks – eller du kan gjøre som franskmennene og ha det som dessert
Rabarbrapai - smaken av sommer!

Rabarbrapai - smaken av sommer!

Det er tid for rabarbra, og hva er mer delikat enn en lekker rabarbrapai. Mange av oss kan høste så mye rabarbra som vi vil, og når sesongen nærmer seg slutten (omtrent 23

Granskuddsirup

Granskuddsirup kan brukses til masse. På is, i kakekrem, i teen, til ost, til vilt, på vafla, på pannekaka
Granskuddsirup

Granskuddsirup

Mannen i huset har laget granskuddsirup. Faktisk to forskjellige,. en ble som tykk sirup og den neste ble tynnere og lettere
Karibisk pecanpai

Karibisk pecanpai

Pecannøtter og velduftende, krydret rom. Knasende karamellsmak med nøtter og sprø paibunn. Herlig dessert
Poteter + fløte =

Poteter + fløte =

Fløtegratinerte poteter. Helgetips fra Ida, altså. Hjemmelagde fløtegratinerte poteter. Utrolig godt og overraskende enkelt
Grove frokostrundstykker

Grove frokostrundstykker

 Bak noen grove rundstykker til frokost, til lunsjpakken eller skolematen nå etter hvert  som alt kommer i sitt vante gjenge igjen, greit å ha litt i fryseren til travle dager
Kuvertbrød

Kuvertbrød

Bak noen lekre små kuvertbrød, putt de i fryseren og ha en overraskelse neste gang du serverer suppe eller salat

Smoothie: grønn styrkedrikk

Syrlig, frisk og knallgrønn smoothie. Sunt og godt. Ingredienser. 1 neve frisk spinat 1 grønn eple 1 pære 2 dl ananasjuice 1 kiwi 1 ss mynte Saft fra en halv lime Lime og valnøtter til pynt Tilberedning
Spinatsaus

Spinatsaus

Jeg har også tidligere lagt ut oppskrift på spinatsaus, men denne er litt sterkere. Litt heitere om du vil

DET ER UTROLIG MORSOMT

Sunnheten i den, med mengder av anioksidanter og vitaminer, er udiskutabel. Å LAGE SITT EGET SYLTETØY ELLER SIN EGEN SAFT
Rognebærgele

Rognebærgele

Jeg plukket rognebær i Heidal  og nå er rognebærgeleen laget og står klar til bruk. Jeg tenker å bruke dette i viltsauser, så det blir spennende å prøve ut den selvlagde
Rognebærgelé

Rognebærgelé

Det er ikkje kvart år det vert laga rognebærgelé på skulekjøkenet.  Det vert i alle fall ikkje stor nok avling til at alle kan få med eit glas heim
Rognebær- og eplegelé

Rognebær- og eplegelé

Rognebærgelé blir best hvis den lages av frosne bær. Da forsvinner litt av den bitre smaken. Men først av alt - rens bærene fri for stilker og blad, hell dem utover et brett og la ligge til neste dag ute på verandaen

Hjortekarbonader

Det er jaktsesong, og for noen av oss jaktenker, betyr det at snart fylles fryseren av viltkjøtt, helst hjort