En deilig og "saftig" smørbrødkake. Til 8-10 personer. Stekeovn 200 grader i ca. 30 minutter. "Kakebunn"10-12 dl hvetemel (kan erstatte litt av det med grovt mel)1 ts salt1 pk gjær4 ss smeltet smør4 dl lunkent vann---Kakefyllca
Jeg er så heldig å få levert mange liter nyplukka blåbær hver sommer, og da lages det blåbærpai. Dette er en veldig lettvinn variant som serveres varm eller lunka med is, krem eller vaniljesaus