Scampi med hvitløk og chili Nå har det seg imidlertidig slik at denne raske retten er blitt en av helgematens favoritter. . Scampi er en gjenganger her i heimen og da gjerne som forrett Heimebaka
Scampi med asiatiskinspirert marinade Ei herlig dame jeg kjenner i Bergen har gitt meg grunnoppskriften på den marinaden jeg bruker som utgangspunkt når jeg lager denne scampiretten Balsam for sjelen
Sukkerfri sweet chilisaus Når jeg lager retter med sweet chilisaus, pleier jeg å lage denne selv, da de i butikken ofte består av 80% sukker Dalehaugen
Scampi i Chilli og Hvitløksolje Scampi i hvitløks- og chilliolje kan brukes som fredags-snacks eller som et element i en tapasmiddag Solokokk. Mat for meg, mat for alle
Skrei i butikken! Før var det torskehodet som fristet mest! Skrei er topp spise. Torskehodet var for mange det beste før. (Henriette Schønberg Erken kalte torskehode for en delikatesse Matgleder