Festmeny med lammeskank og Italiensk rødvin Retten er helt ukomplisert å lage men trenger litt tid, altså utmerket helgemat hvor man nettopp kan bruke litt ekstra tid på matlagingenAnne Karins Mat og Vin
Lammeskanke med røvinsaus og mos av poteter og sellerirot Denne anbefales å prøve. Til 4 personer. Beregne 1 lammeskanke pr. person og rundsteik den litt i gryten før den settes på kok Morsmiddag