Denne oppskriften har jeg jobbet mye med for å få helt perfekt. Og nå som jeg kan lage perfekte cookies, vel så lager jeg de kanskje litt for ofte *fnis*… Jeg er veldig kresen når det kommer til cookies
Mmmm. kan noen si nei til brownies. Prinsippet med brownies er jo stort sett det samme, men likevel finnes det små forskjeller fra oppskrift til oppskrift
Sjokoladekaker kommer i alle størrelser, smaker (lys, mørk, søt, bitter osv. Betalt innlegg. ) og fasonger, og de er alltid et populært innslag, enten det er til barnebursdag eller en venninnekveld
8 dl hvetemel5 dl sukker3 ss kakao1 liten ts salt1½ ts natron150 g smeltet smør3½ dl vann3 egg2 dl lettrømme200 g Firkløver-sjokolade1 dl smeltet smør1 dl fløte1 dl sukkerBland alle ingrediensene til kaken og hell i en liten langpanne (hvis du vil bruke stor langpanne lager du 1½ porsjon røre)
Innimellom så treffer man på en oppskrift som virkelig gjør kakebakerlivet verdt å leve. Denne kaken her er hentet fra boken Slikkepott av Lise Finckenhagen og går under navnet konfektkake
Pasjonsfrukt er en av mine favoritter når det kommer til baking. I dag har jeg kombinert en luftig pasjonsfruktfromasj sammen med en deilig mørk sjokoladekake
I tillegg valgte jeg å pynte kaken i samme stil som Sverre Sætre gjør på mange av sine kaker. Min kake ble selvsagt ikke like vakker som Sverres kaker, men jeg ble meget fornøyd med både smak og utseende på kaken min
