sjokoladekake før pynting. Jeg bruker halvparten 70% sjokolade, halvparten mørk dronningsjokolade (ca. 40%), det gir en sjokoladeprosent på ca 55 som passer min gane, blir den mørkere, blir bitterstoffene for fremtredende etter min smak. 160 g mørk sjokolade. 75 g mørk sjokolade i terninger. 100g mørk sjokolade, halvparten 70%, resten mørk sjokolade. 160 g mørk sjokolade
