Populær og næringsrik risrett med kylling eller kalkun, grønnsaker og i dette tilfelle fullkornsris. Dette er en rett hvor du rett og slett bruker de grønnsakene du har i kjøleskapet, for variasjon fryder
Man skal kose seg med god mat i hverdagene også. Denne retten er superrask om man bruker ferdig rensede og kokte scampi men blir hakket bedre med rå scampi