Julemat

Julemat

  • 3 Oppskrifter
Kålrabistappe

Kålrabistappe

Vi spiser alltid kålrabistappe til julaftens pinnekjøtt og vossakorv. I tillegg har vi mandelpoteter og raspeball
Hjemmelaget surkål er verdt bryet.

Hjemmelaget surkål er verdt bryet.

I oppveksten i Hunndalen var hjemmelaget surkål et must. Mør, søtlig og syrlig surkål lå på tallerkenen som manifestasjonen på ideen «surkål» til svineribba
Rødkål

Rødkål

Nydelig rødkål bør virkelig serveres til mer enn julemiddagen. Ved siden av å være næringsrik og kalorifattig, er den et fargerikt bidrag til kjøttkaker, pølser, vilt, kalkun og and