Gresk salat 2. stk. tomat. 1⁄2. agurk. rødløk. 4. blader sprø issalat. 1. glass. fetaost i olje. sorte oliven (lite glass). 3. dl. tzatziki www.matprat.no
Lam Klephtiko 1. stk. lammelår , utbeinet. 8. båt. hvitløk. 3. laurbærblad. 1⁄2. ts. malt kanel. tørket oregano. salt. pepper. 2. ss. olivenolje. 11⁄2 www.matprat.no
Greske poteter 1. kg. potet. dl. olivenolje. Saften av. stk. sitron. 2. ts. tørket timian eller basilikum. salt. 1⁄2. pepper www.matprat.no
Stifado 800. g. rundstek eller bankekjøtt av storfe. 2. båter. finhakket hvitløk. stk. grovhakket løk. ss. olje til steking. 4. tomatpuré www.matprat.no
www.matprat.no
