Berits

Berits

  • 4 Oppskrifter
Saftig mandelkake: Fyrstekake

Saftig mandelkake: Fyrstekake

1. Lag mørdeig. Bland alle ingrediensene til en deig (ikke arbeid deigen for mye). Legg deigen kjølig minimum en halv time før du bruker den
Sandkaker

Sandkaker

Slik gjør du detSmuldre smør og mel. Tilsett mandler, egg og sukker. Arbeid deigen sammen, og la den hvile en times tid i kjøleskapet
Langtidsstekt ribbe

Langtidsstekt ribbe

En av de aller dyktigste jeg vet om innen fagområdet mat og helse, er Jens Veiersted. Etter å ha hørt han fortelle om mørheten man oppnår ved langtidssteking av kjøtt, funket min impulsive side omtrent sånn
Pavlova i langpanne

Pavlova i langpanne

Ingredienser. 8 eggehviter. 400 g sukker. 1 ts vineddik. 3 ss maisenna. Fyll. 6 dl kremfløte. 5 ts vaniljesukker eventuelt