Kremet blomkålsuppe med confitert svineribbe, shiitakesopp og friterte gulrøtter I dag tok jeg turen innom butikken Gutta på haugen på St. Hanshaugen. for å få noen ideer til middagen. Valget falt på blomkålsuppe med Lenamat
Honning marinert Andebryst med Rotmos og Skogsopp i rødvinssaus ✿⊱ • Andebryst • HonningRut svoren på andebrystene. Mariner andebryst i honning i ca. 30 minutter, gjerne lenger Edel's Mat &Vin