Crème brûlée Crème brûlée (fransk for "brent krem") er en klassisk dessert både i Frankrike, Spania og Portugal og består av melk, fløte, egg og sukker Madame Laurien
sukkerbunn Denne sukkerbrødbunnen blir alltid luftig og høy. Kle springformen med bakepapir slik at kaken har noe å vokse langs Ett stykke til