Middag

Middag

  • 8 Oppskrifter
Soyamarinert laks med ovnsbakte urtepoteter

Soyamarinert laks med ovnsbakte urtepoteter

Egentlig hadde vi planlagt å grille laksen i dag, men så er det disse værgudene da som ikke vil gjøre slik som vi vil, derfor måtte laksen stekes inne på stekepannen istedet
80-talls pizza!

80-talls pizza!

I vår familie så elsker vi pizza i alle former og fasonger. Denne pizzaen er eldstejentas favoritt. Det er en gjenskapning av pizzaen vi lagde på 80-tallet
Bacon og kjøtt(deig) pai

Bacon og kjøtt(deig) pai

… denne MÅ dere bare teste ut. Den er over all forventning, den er bare magisk for munn og mage. Siden den er full av proteiner, fett og lite karbohydrater i form av de eventuelle grønnsakene du velger å legge på, er dette den ultimate LCHF- retten (inspirasjon fant jeg på facebook)
Gratinert pasta og kjøttdeig

Gratinert pasta og kjøttdeig

Vi spiser veldig lite spagetti og kjøttdeig, rett og slett fordi jeg ikke er så veldig glad i det. Derfor tenkte jeg for litt siden at jeg kunne jo prøve å gratinere det
Ferie burger

Ferie burger

Disse burgerne har fått navnet Ferie-burgere. Man trenger enkelt og greit ferie etter å ha opplevd disse smakene
Entrecot de beuf

Entrecot de beuf

For en tid tilbake var jeg på et kurs hos Kulinarisk Akademi i regi av Aperitif.  Der lærte jeg blant annet denne supre metoden for å lage entrecote, en av de absolutt bedre oppskriftene på entrecote er jeg har kommet over
Kebab-inspirert middag

Kebab-inspirert middag

Tidligere denne uka prøvde jeg og Fredrik oss på noe som kunne ligne hjemmelaget kebab. Jeg liker ikke "vanlig kebab" som du kan få kjøpt på diverse jalla-kebabsjapper og i tillegg er jeg fan av hjemmelaget O R D E N T L I G mat, og denne "kebabtallerkenen" ble absolutt godkjent fra oss begge