Her vil jeg dele med mine fine lesere om hvor enkelt det er å lage gode blåskjell. Se i gjennom blåskjellene med å skylle de med kaldt vann i noen minutter
Start med å spyle blåskjellene godt i kaldt vann. 1 nett blåskjell hvitløksfedd, 4 eller mer meieri smør, lite stk. Etter 5 minutter blåskjellene ferdig kokt og skjell skal da være åpnet. Da er det bare og sette blåskjellene inn, midt i ovnen og la de gratinere i ca 5 minutter. o) 1 nett blåskjell hvitløksfedd,
