Skrei & rekesuppe ! En av nordens beste fiskesupper ♥Skrei er torsk, men ikke all torsk blir til skrei. Skrei er torsk som vokser opp i Barentshavet. Jeg brukte indrefileten i dag, loins av skrei ♥ -og resultatet ble helt nydelig Edel's Mat &Vin
Skrei med baconsmør og portobellosopp I helgen var det skreifestival i Mathallen Oslo og dermed ble jeg inspirert til å lage et godt skreimåltid, nesten sånn som mamma lagde det Julius mat
Skrei med ingefær og hvitløk Fersk skrei er rene lukusmaten, og det gjelder å smi mens jernet er varmt når sesongen er her. Skrei med ingefær og hvitløk HELT NATURLIG MAT
