Disse kjøttbollene kan lages til tapas eller nytes som de er. Jeg tilsatte hvitløk, paprika- og chilipulver, spiskummen, cayenne pepper, salt og koriander
Det ryktast at det blir servert tapas, noko eg gler meg til. Begynn med rømme og majones. Ha så i grønnsakene vekselsvis med skinke og pasta og bland godt
Man kan krydre de med alle ulike kryder for å få variasjoner, og jeg synes de skal smake mye. Godt krydrede kjøttboller kan brukes i en tapas-buffè, som forrett, eller som kveldskos
