SPONSORED O&CO. Søtpotet. Jeg har et oppheng i søtpotet fortiden, den er allsidig og kan brukes til mye godt, alt fra å ha søtpotet i pannekaker, supper og til å lage toast bestående av søtpotet
Her en oppskrift på en elsket fransk rett – egg cocotte. Egg bakt i form. Når du lager denne retten er det en fordel å bruke små former, av typen som brukes til Crème brûlée, eller lignende
3-4 poteter. 3-4 poteter. Det er kjekt å variere litt med potetene, det er lettvint og smaker godt, det blir liksom en helt annen rett når potetene er annerledes
Noras italienske potetsalat 500 g kokte og avkjølte poteter, amandine (må ikke være helt kalde, helst lunkne) 3 ss kaldpresset olivenolje hakket persille hakket gressløk 1/2 rødløk i tynne skiver hakket purreløk i tynne skiver salt pepper 1 ss revet parmesan Kutt potetene i passe store terninger og ha i en bolle