Jeg bestilte Butter Chicken på en indisk restaurant, og denne var veldig sterk. Jeg fikk lyst til å prøve å lage en selv, en som ikke er så veldig sterk, og på torsdag ble det Smørkylling á la Tove til middag
Den trenger ingen elting eller heving, er glutenfriog smaker digg. Det er ingen tvil om at eg er inni en periode der eg har totalt dilla på denne grønnsaken (ja, søtpotet er en grønnsak, ikkje potet), og eg elsker å eksprimentere meg fram til ulike oppskrifter med søtpotet i fokus
