Mine Favoritter

Mine Favoritter

  • 2 Oppskrifter
Mine Favoritter
Langtidsstekt ribbe

Langtidsstekt ribbe

En av de aller dyktigste jeg vet om innen fagområdet mat og helse, er Jens Veiersted. Etter å ha hørt han fortelle om mørheten man oppnår ved langtidssteking av kjøtt, funket min impulsive side omtrent sånn
Langtidsstekt ribbe

Langtidsstekt ribbe

Hvordan få en perfekt ribbe. Jo det er såre enkelt. Gru den inn i mye pepper og salt, gjerne litt hvitløkskrydder også