Mine Favoritter

  • 2 Oppskrifter
Mine Favoritter

Hjortekarbonader

Det er jaktsesong, og for noen av oss jaktenker, betyr det at snart fylles fryseren av viltkjøtt, helst hjort
Kjøttkaker av elg

Kjøttkaker av elg

Kjempegode hjemmelaga kjøttkaker. Takk til kjære mamma for godt elgkjøtt. Bland sammen. 500 g kjøttdeigsalt og pepper30 g potetmel3 ss finhakket løk2- 3 dl melk og fløte1/2 ts ingefær1/2 ts muskatnøttLag runde boller og stek dem Lag brunsaus, poteter, gulrøtter, ertestuing og det som må til til et godt måltid