Å SALTE I LAKE ER EN GAMMELKUNST Den kunsten skal vi ikke la forsvinne, når vi nærmer oss julen med stormskritt er det tiden for å hente fram gamle kunster På kjøkkenet mitt og i hagen min
Salt kjøtt med rotmos og pepperrotsaus Tørrsalting. Lakesalting. Rør ut 750 g salt i 5 l vann, tilsett ev ½ ts salpeter (for farge)og 2 ss. sukker TV2.no
Saltkjøttlår (kokt saltet lammelår) Saltkjøttlår. Bare tanken på det gir meg akutt julestemning og godfølelse i magen. Så lenge jeg kan huske har pappa laget saltkjøttlår til jul Familiemat
På kjøkkenet mitt og i hagen min
