Kalkunfilet i mild currysaus med provencepoteter og grønnsaker I dag prøvde vi en ny variant av kalkunfilet. Ettersom mannen min er super glad i curry, så var det inspirasjon til sausen Tonjes favoritter
Urtefylt kalkunfilet med appelsinsjy ca 800 g kalkunfilet150 g smør1 ts hakket gressløk1 ts hakket persille1 ts hakket timian1 ts hakket estragonsalt7nykvernet peppersmør til stekingLegg kalkunfileten med skinnsiden ned og skjær den gjennom slik at den blir halvparten så tykk Bentes Matblogg
Ostefylt svinefilet i baconsnurr ♫♪ Urte(rosmarin, basilikum, timian) -og ostefylt svinefilet i baconsnurr m/squash, vårløk, cherrytomater og klementinsaus m/futt i ♫♪600 gr Edel's Mat &Vin
