Mmmmmmmmmmmmmmmm. DENNE. denne retten ANBEFALER jeg. himmel det var godt. Jeg er veldig glad i skalldyr, men sausen til denne er noe av det beste jeg noen gang har smakt
Til 4 personer. 800 gram skrelte søtpoteter. 1 dl matfløte. 1 ss smør. Salt og pepper. Skjær søtpoteter i biter, kokes til de er møre i lettsaltet vann
DET ER UTGANGSPUNKTET. Fortsettelsen er en hel dag med langtidssteking hvor huset fylles av de herligste dufter av lam, hvitløk, rotfrukter og hva jag nå ellers kan ha stappet oppi gryta