Jeg rotet litt rundt på nettet og fant opptil flere oppskrifter på brente mandler og bestemte meg for å ta utgangspunkt i noen av disse, men med mine egne modifikasjoner, noe som gjør mine til et mye sunnere alternativ
Jeg har alltid vært veldig glad i å både bake og spise gjærbakst, spesielt søt gjærbakst. Jeg tåler ikke melstøv så jeg kan ikke bake med vanlig mel og jeg savner følelsen av en ordentlig gjærdeig mellom hendene
I dag skal dere får en skikkelig god oppskrift av meg, kakepikens sjokolade langpanne. Noe av det jeg liker minst i kakeverden er tørre sjokolade-langpannekaker som smuldrer mellom fingrene dine og ikke smaker noe annet enn smør og kakaoglasur
