Langtidsstekt ribbe En av de aller dyktigste jeg vet om innen fagområdet mat og helse, er Jens Veiersted. Etter å ha hørt han fortelle om mørheten man oppnår ved langtidssteking av kjøtt, funket min impulsive side omtrent sånn Fristende lavkarbo
Sjokoladekake med bringebærmousse og melkesjokoladefrosting Hei. Når man lager sjokoladekake kan man blande nesten alt, nå er det en oppskrift på sjokoladekake med bringebærmousse jeg skal dele med dere Passionate Baking
Andebryst sous vide Maken til denne anden har ikke jeg spist før, den var utrolig mør og smaken var rett og slett nydelig Mat og Reiser
