Denne hovedretten serverte jeg forrige helg som en del av en tre-retters middag. Lammefilet er et veldig mørt og ikke minst godt kjøtt som er på sitt beste i disse dager - så løp og kjøp
Det er en feiloppfatning at vi som lever lavkarbo kun lever på kjøtt og fett. Når potet, pasta og ris forsvinner fra menyen, er det viktig å erstatte disse med et variert utvalg grønnsaker