Sosekjøtt/Kjøtt i mørke/Oksesmåstek Herlig høst- og vintermat. Tar kanskje lang tid å koke, men den krever ikke særlig annen jobb enn å titte innom i blandt for å røre litt Café Lemonia
Lam Indrefilèt med Kantareller Lammesessongen er i gang, og i dag kjøpte jeg lam indrefilèt. Dette er, sammen med reinsdyr filèt, noe av beste kjøttet man kan få Solokokk. Mat for meg, mat for alle