Langstekt elgstek med skogssopp - Elk roast with wild mushrooms Elg er kanskje det reneste og noe av det magreste kjøttet vi kan spise. Elgen beiter i skog og mark, langt unna forurensede områder LANDMAT
Langstekt rådyrstek Langstekt vilt er alltid - ALLTID - vellykket. Og det lager seg (nesten) selv. I dag har jeg brukt rådyrstek på drøye 2 kg Skogsgourmeten
Skogsgourmeten
