Med en mor som er diabetiker så er det alltid morro å lage noe hun også kan kose seg med til jul. Her er både nøttebunn og gulkrem laget med Sukrin, en fullverdig erstatning til sukker i bakverk
Saftig og fyldig sjokoladekake uten gluten og sukker. Til ei mini kakeform treng du. 0,5 dl kesam, 1 egg, 4 ss vann, 30 gr sukrin melis*, 20 gr kakao, 20 gr mandelmel, 20 gr kokosmel, 1 ts bakepulver, 10 dråper** stevia vanilje og ei lita klype salt