Aïoli 2 eggeplommer2-3 hvitløksfedd1 ts Dijon-sennepca 2½ dl solsikkeoljesalt/pepperVisp sammen eggeplommer, presset hvitløk, sennep, litt salt og pepper Café Lemonia
Guacamole 2 modne avocadoer1 liten rød chili, finhakket2 pressede hvitløksfeddsalt/pepperen skvett sitronsaftlitt paprikapulverlitt malt spisskummenMos avocadoene med en gaffel Café Lemonia
Café Lemonia
