Dette brødet er utrolig enkelt å lage, men det tar litt tid. Personlig lager jeg det i helgene. Setter deigen på morraen - glemmer den i noen timer, også steker jeg langpannebrødet på kvelden
Sett ovnen på 180 grader. Start med å lage bunnen. Visp eggehvitene til de begynner å skumme. Tilsett sukkeret litt etter litt og pisk til tykk og blank marengs
Til 17 mai lagde jeg blant annet denne ostekaken som er blitt en stor favoritt i familien. Elsker at den er så lett å lage, den krever hverken steking eller sikting av mel, bare litt tid for å stivne skikkelig
