Rundstykker, lav-karbo. )250 g mandelmel50 gram cottage cheese75 gram seterrømme50 gram meierismør1 ss bakepulver1 ss fiberhusk2 eggEg har malt mandlane sjøl, på ei Tupper ware kvern med fin innsats
Raske, smakfulle rundstykker ble dagens lunsj hos meg idag. Jeg har lenge vært nysgjerrig på den nye karbolette bakemiksen til Idun, så da jeg idag passerte Menyen på vei hjem fra byen rasket jeg like godt med meg en pose
Dette er rundstykker som er et godt og lavkarbo alternativ til vanlige rundstykker med mel. Oppskriften er enkel og jeg brukte denne varianten som jeg har lagt ut tidligere på cottage cheese brød, men stekevarme og tid er annerledes, derfor legger jeg ut rundstykkeoppskriften her i innlegget også
Inspirert av Kristina Andersen. enklere rundstykker får du ikke, og i tillegg smaker de supergodt. Noen få enkle ingredienser som de fleste har, og vips, du har ferske crispy rundstykker til helgefrokosten
