Mine Favoritter

Hei dere. I dag vil jeg dele en kjempegod og enkel oppskrift med dere.  I går hadde jeg besøk av noen venninner, og da serverte jeg en pasta- og kyllingsalat med pesto

 . Vi har blogget om wrap for noen uker siden. Den gang var den med bacon. Wrap er blitt en lunsjfavoritt. Den kan fylles med nesten hva som helst

400 gram valgri kjøttdeig. 1 egg. 1 stor løk. 2ss griljermel/strøbrød. 1 bunt finhakket persille. 4ss revet parmesan

Omelett er perfekt "bruke det du har i kjøleskapet"-rett. Eller "ha i alt du liker best"-rett. Min ble en miks av begge deler og smakte kjempegodt

Dette er en veldig lett og knallgod lavkarbo middagsrett som vi har ofte. Oppskriften er beregnet på 2 personer

Her må du egentlig bare ha oppi ønsket mengde, men her er oppskriften på hvordan min ble nå2 kyllingfileter i biter1/2 rød paprika i biter1/2 rød løk i biter1 liten boks vannkastanjer1/2 liten boks bambusskudd1 liten pose Cashew nøtterønsket mengde brokkoli (del dem gjerne i to)2 gulrøtter i skiver1 pose ferdig Wok saus med Lemongrass smak2 ss sweet chili sausVarm opp wok pannen med olje og stek først kyllingen litt før du tilsetter resten