Kvæfjordkake/'Verdens Beste' Det er ikke uten grunn at Kvæfjordkake blir kalt 'Verdens Beste'. Kombinasjonen marengs, mandler og krem er utrolig god og faller i smak hos de fleste Kjersti's Mat
Pavlova/ marengskake Pavlova er enkelt og greit ei knallgod margenskake. Kaka er oppkalt etter ei russisk ballettdanserinne, Anna Pavlova, og er florlett og luftig kake Glad i mat