Middag

Middag

  • 4 Oppskrifter
Frokost-taco

Frokost-taco

Dette er det mange mexikanske arbeidere spiser i bilen på vei til jobb hver morgen. De står opp grytidlig, mens kona har stått opp enda tidligere og laget en komplett frokost pakket inn i en tortilla, slik at mannen får en fin start på dagen

Gulrot Rissotto

Ok, denne passer til "Most Mat" fasen, og til "Fast føde" fasen. Veldig smaksrik, du kan jåle den til å bruke risottoris og fancy urter og greier, men jeg laget dette av rester jeg fant i huset
Søtpotetsuppe med kylling og lime

Søtpotetsuppe med kylling og lime

Genialt å bare slenge i mikroovnen når man skal spise lunsj eller middag. En smakfull og spicy suppe med smak av søtpotet, kylling og lime2 kyllingfileter1 lime1 neve basilikum4 søtpoteter1 vanlig potet2 gulrøtter3 tomater3 sjalottløk4 fedd hvitløk1 chili1/2 purre1/3 selerirot1 ss vineddiksmørvann / kyllingkraftsalt og pepperHvis du ikke vil ha dette veldig sterkt, så legg chilien litt til side
Kokos- og Peanøttsuppe

Kokos- og Peanøttsuppe

En pikant og varmende suppe som gir kosefølese i magen i høstmørket. Fyldig og full av spennende smaker, og ikke minst relativt sunn