Elin's kokebok

Elin's kokebok

  • 15 Oppskrifter
Middag på 20 minutter og barn på sosiale medier

Middag på 20 minutter og barn på sosiale medier

Heisann. Håper dere hadde en fin nyttårsfeiring i går. Det er kanskje mange av dere som har middagsrester fra i går (det har vi), men om dere ikke har det og er klare for en smakfull og sunn middag så får dere det servert her
Middag: Thai kylling

Middag: Thai kylling

Til 2 personer trenger du. 300 g kyllingfilet, 1 løk,  sukkererter, 2 gulerøtter, 2ss ingefær, 1 rød chili, 1 boks kokosmelk, 1 sitron, ris, 1 fedd hvitløk, Chilisaus
Thai Laks med nudler og woket grønnsaker

Thai Laks med nudler og woket grønnsaker

Thai Laks med nudler og woket grønnsaker. 08. 10. 2014 kl. 13. 08 i. Middag. 8 kommentarer. Som dere ser på bloggen så er jeg ikke så veldig glad i fisk
Pad Thai med kylling

Pad Thai med kylling

En deilig frisk wok med masse smak. Akkurat passe mild til å passe for hele familien. Nammis. Finnes det en bedre følelse enn å gå løs på en tallerken rykende fersk Pad Thai
Thai chicken cashew

Thai chicken cashew

eller tjikkan cajunut som de ville sagt det selv. Egentlig er visstnok denne retten kinesisk, men tror den har blitt litt thailandisert før den har nå blitt godt etablert på de thailandske menyene
superenkel kylling pad thai

superenkel kylling pad thai

0. superenkel kylling pad thai. Publisert 29. 02. 2016 klokken 23. 31. Dette ble bare så godt. Har alltid hatt en forkjærlighet for sterk og eksotisk mat, og dette ble en innertier også hos ungdommen
Søtpotet nachos

Søtpotet nachos

Da er jeg endelig ferdig med å rense all blåbæra og tyttebæra i plukket i går. Det ble tilsammen 7,3 liter blåbær og 0,5 liter tyttebær
FYLT SØTPOTET

FYLT SØTPOTET

FYLT SØTPOTET. 11. 06. 2015 kl. 17. 20 i. Oppskrifter. 5 kommentarer. Dagens gode middag ble fylt søtpotet. Dette er en favoritt jeg aldri blir lei
Søtpotet lasagne

Søtpotet lasagne

Søtpotet lasagne. Skrevet 21. 08. 2015 kl. 10. 20Kategori. Storfe og karbonadedeig. Kommentarer(14). Hei og god fredag alle sammen
Dumlekake

Dumlekake

200g smør. 4 egg. 3dl sukker. 1 1/2 dl mel. 5ss kakao. 3 ts vaniljesukker. Lys sjokoladekrem. 230g lys kokesjokolade
Nydelig kyllinggryte

Nydelig kyllinggryte

Nydelig kyllinggryte. 20. 04. 2016 kl. 09. 06 i. Oppskrifter middag. Ingen kommentarer. Hvis du vil unne deg en skikkelig god middag i helgen så anbefaler jeg denne
Deilig sjokoladekake med dumlekrem.

Deilig sjokoladekake med dumlekrem.

Jeg er i skikkelig bakemodus om dagen, så i dag ble det sjokoladekake med en deilig dumlekrem. Bunnen blir skikkelig soft, og smelter neste i munnen