Skalldyr

Skalldyr

  • 3 Oppskrifter
Fritere kylling eller scampi

Fritere kylling eller scampi

Frityrrøre. 4 ss hvetemel. 1 ts salt. litt pepper. 1 ts olje. 1 1/2 dl vann. 2 eggehviter. Bland sammen hvetemel, salt, olje og vann
Scampi i Chilli og Hvitløksolje

Scampi i Chilli og Hvitløksolje

Scampi i hvitløks- og chilliolje kan brukes som fredags-snacks eller som et element i en tapasmiddag
Scampi

Scampi

Skalldyr i en eller annen form blir ofte benyttet hos oss, deriblant denne lekre retten med scampi. Hexamer Meddersheimer Rheingrafenberg Riesling serverer jeg ofte til skalldyr med mye smak og passer ypperlig til denne scampi retten