GOD MAT

GOD MAT

  • 1 Oppskrifter
Asiatisk salat og søtpotetmos

Asiatisk salat og søtpotetmos

1 rød chili, skrap ut frøene og hakkes fint1 hvitløk fedd knuses4 ss olivenolje1 kork sesamolje2 ss soyasaussaften av 1 sitronBland dette godt og la stå 10 min før grønnsakene blandes godt med dressingenSøtpotetmos. 3 søtpoteter vaskes godt, og deles i store biter og has i en stekepose sammen med 1 delt lime, stek dette i stekeovnen ved 210 grader i ca 40 min eller til potetene er skikkelig møre, mos potetene med en gaffel, press ut saften av limen, pluss slå over kraften som dannet seg i stekeposen