Mine Favoritter

Mine Favoritter

  • 5 Oppskrifter
Mine Favoritter
Greske kjøttboller i tomatsaus

Greske kjøttboller i tomatsaus

For noen år siden kjøpte en kollega av meg en gresk kokebok. Sjefen vår var veldig begeistret for Helles, og til en feiring av hennes 50-årsdag lagde vi flere retter fra denne kokeboka
Moussaka med poteter

Moussaka med poteter

Hei idag ville jeg prøve på noe gresk og søsteren min hadde en super oppskrift hun fikk på skolen, så da var det ikke vanskelig å bestemme middagen vår idag
Focaccia med cherrytomater, rødløk, fetaost

Focaccia med cherrytomater, rødløk, fetaost

Focaccia er et italiensk brød som vanligvis er smaksatt med havsalt, urter og grønnsaker. Dette er kanskje det enkleste brødet du kan lage og det er kjempegodt
Bakt søtpotet med fyll

Bakt søtpotet med fyll

Dette er en variant der du baker søtpoteten i ovnen og der du fyller den med gresk yoghurt og ost. Denne retten kan brukes enten som en Tapasrett eller som tilbehør til middagen
Tzatziki

Tzatziki

Frisk og god tzatziki med smak av yoghurt og hvitløk Det finnes flere ferdiglagde tzatziki varianter alt fra pulver erstatning til ferdiglagde begere å få kjøpt