Fredagstapas; Friterte artisjokker - alcachofas fritas Artisjokker er en grønnsak som jeg ikke kjente noe særlig til før jeg flyttet til Spania. Nå derimot er den en av mine favoritter, servert fritert som her med havsalt på er definitivt en fest for smaksløkene Bakemester Snipp
Kokt artisjokk med urteaioli Denne vakre grønnsakene er bare helt nydelig å spise kokt. Så enkel å tilberede og enda enklere å nyte blad for blad Snikgjest
