Kalvesuss (Vest-Agder) Opprinnelig ble kalvesuss laget av hode og føtter, noen steder ble også lever og lunger kokt med, men det ga en mørkere rett Varden.no
Potetlefser. Myke, saftige potetlefser.... Så utrolig godt. Og at jeg ikke har laget dette før forstår jeg ikke. Denne oppskriften var enkel og lett håndterbar kjerstisandnes - Min matgale verden!