Dette er en kjempegod tomatsuppe som er rask å lage. Til 4 personer trenger du. 4ss smør 1 løk 3ss speltmel eller annet mel du foretrekker 3 esker med hakkede tomater (jeg bruker eldorado sine 2med hvitløk og oregano og 1med basilikum og oregano) 7
Noe av det kjekkeste jeg serverer til gjester er tapas. Av og til lager jeg et tapasfat til hver, andre ganger når vi har mange gjester lager jeg tapas buffet
