Denne oppskriften bruker du uansett hva slags fyll du skal bruke. Den skal være relativt elastisk. Hvor tynn du velger å kjevle den avhenger av hva du skal fylle dem med
Kotelettene skal ikke gjennomstekes. Lokket sitter på innerkjelen, så du kan bruke lokket hvis innerkjelen skal oppbevares i kjøleskapet, før eller etter maten er ferdig kokt
Deigen blir litt klissete, men det skal den være. Dette brødet smaker litt "søtt" siden det inneholder honning, blir smakfullt og saftig og har sprø god skorpe
(du skal ha 4 tortilla med kjøtt og 4 med ostesaus). Norges nye nasjonalrett - TACO, har nesten hver fredag i over 20 år stått på bordet i mange norske hjem