Dekk bakebollen med plast og la deigen heve ca 40 min, til dobbel størrelse. Ta deigen ut på et melet bakebord og elt og klapp den ut til et flatt ca 2 cm tykt brød. Legg over på et bakepairkledt stekebrett, dekk med et klede og la brødet etterheve i ca 20 min
