Farsert kalkunbryst i skinkeslør Begynn med farsen. Finhakk sjalottløk og hvitløk. Skjær soppen i små biter. Fres sjalottløk og hvitløk mykt og lett gyllent i smøret NRK
Langstekt rådyrstek Langstekt vilt er alltid - ALLTID - vellykket. Og det lager seg (nesten) selv. I dag har jeg brukt rådyrstek på drøye 2 kg Skogsgourmeten
Skogsgourmeten
