I uka som var benyttet gutta mine og jeg anledningen til å kose oss med grill og terrasse og siden gubben kom sent hjem og det bare ble tre av oss til middag ble dette enkelt og greit løst med torsk og folie
Reinsdyrstek er noe av det mest eksotiske norske maten jeg kan servere mine gjester. Jeg som er nabo til Trollheimen, er så heldig å få kjøpt smakfullt, kortreist kjøtt fra min lokale reineier på Nerskogen