500 g viltskav2 gulrøtter2 persillerøtter1 løk2 fedd hvitløk3 ss mel2 dl fløte2 dl vann3 skiver brunost2 ss tytebærsyltetøyen firstprice boks med fersk sjampinjongris1/2 ts rosemarin1/2 ts timiansalt og pepperKutt opp sjampinjong og stek de i litt olje og legg de til side
